Artikelen door Wendy

Zoet en Zuur

Recept Gevulde paprika’s met zoetzure chinees geïnspireerde saus. Origineel zijn deze chinese sauzen natuurlijk met ananas. Maar bij gebrek aan rijpe gele ananassen in Nederland is het vervangen door een overrijpe mango. Voor een wat zwaardere smaak aan de saus kun je kiezen voor uit, sjalot, knoflook en gedroogde tomaten. Bij wijze van experiment heb […]

Pepernoten met Sinterklaas

RAW pepernoten Die tijd van het jaar is weer gekomen dat het koud, druilerig winterweer aan het worden is. Brrr.. helemaal niks voor mij al dat natte weer. Binnen zijn alle kachels weer aan, en buiten loopt iedereen weer dik ingepakt rond.  Het is ook de tijd van het jaar voor pompoenen, pepernoten en kerstkransjes. […]

Hoe doe je dat met je tanden en Raw Food?

Dit is natuurlijk wel een dingetje voor mij: “Hoe gaat het met je tanden als je op RawFood overgaat?” Geen probleem? Ik wil heel erg graag zeggen dat het voor je tanden geen enkel probleem is, alleen fruit te eten en te fruitsappen te drinken. Toch zijn er anekdotes genoeg van mensen die last hebben van […]

Traktatie trein

Paprika en Komkommer stengels met dip. Dé Díp voor kleine en grote paprika liefhebbers Wat heb je nodig: Een blender, kleine keukenmachine of noten/koffiebonen-maler. Ingrediënten: 250 gram gele rijpe kersentomaatjes 1 extra kleine mini ananas 6 tot 10 gewelde cashewnoten of amandelen 1 theelepel – flinke schep – kerrie 1/2 cm verse gember 4 blaadjes […]

Start

De start van een nieuw bedrijf begin je niet zo maar. Nee, ik leefde er al jaren naar toe. Wel 5,5 jaar zo blijkt, en ze zijn omgevlogen. Ik heb er een lieve peuter bij inmiddels, die naast mijn gezondheid de meeste tijd en aandacht kreeg. Mijn lieve steunende partner kwam daardoor wel eens op […]