Zoet en Zuur
Recept Gevulde paprika’s met zoetzure chinees geïnspireerde saus. Origineel zijn deze chinese sauzen natuurlijk met ananas. Maar bij gebrek aan rijpe gele ananassen in Nederland is het vervangen door een overrijpe mango. Voor een wat zwaardere smaak aan de saus kun je kiezen voor uit, sjalot, knoflook en gedroogde tomaten. Bij wijze van experiment heb […]